近日，武漢華大餐飲有限公司在營項目——海南大學觀瀾湖校區(qū)湖畔餐廳圓滿舉辦了“海南大學觀瀾湖校區(qū)首屆美食節(jié)”！此次活動旨在通過美食的碰撞與融合，加強師生與食堂之間的交流與互動，同時展現(xiàn)湖畔餐廳的廚藝創(chuàng)新與美食魅力。

自接到海南大學相關(guān)主管部門關(guān)于舉辦“美食節(jié)”的通知后，武漢華大餐飲有限公司攜手海南大學湖畔餐廳的運營團隊立即展開籌備工作。在籌備過程中，公司總部與海南區(qū)總、食堂經(jīng)理等管理人員緊密配合，精心策劃此次美食節(jié)活動。他們在食堂內(nèi)部發(fā)起動員，號召食堂所有員工踴躍參與，并多次從美食設(shè)置、互動環(huán)節(jié)設(shè)立、場地布置、人員分工等方面進行了細致的策劃和準備。他們深入挖掘各地美食特色，精選出了一系列具有代表性的特色美食和本地佳肴，讓師生們在品嘗美食的同時，也能感受到不同地域的文化魅力。為了確?；顒拥捻樌M行，團隊成員們連續(xù)多日加班至深夜，付出了辛勤的努力。

美食節(jié)當天，湖畔餐廳現(xiàn)場人聲鼎沸，熱鬧非凡。各種琳瑯滿目的美食吸引了眾多師生的目光，他們紛紛駐足品嘗。

川味雙椒免丁、潛江小龍蝦（五香、麻辣均有）、孜然扇子骨、磁器口毛血旺、重慶饞嘴蛙、干煸排骨、隆江鹵味拼盤、海南金牌烤乳豬、清蒸扇貝、西檸軟溜雞、湖北珍珠圓、川味藤椒雞、長沙仔姜鴨、海南清水粽子、香酥海泥鰍、湖北特色熏魚、湖南梅菜扣肉、粵式烤鴨/叉燒、雞絲拌面、蘇州南瓜餅等，麻辣鮮香、鮮嫩多汁、酸甜可口，味蕾體驗豐富，讓師生們大飽口福。

潛江小龍蝦：蝦肉鮮嫩，香氣四溢。

海南金牌烤乳豬，皮脆肉嫩，口感層次豐富。

磁器口毛血旺：麻辣鮮香，湯汁濃郁。

重慶饞嘴蛙：鮮嫩滑爽，麻辣鮮香。

川味藤椒雞：雞肉鮮嫩多汁，藤椒的清香與麻辣的調(diào)料完美融合，給人多層次的味蕾感受。

除了中式佳肴，美食節(jié)現(xiàn)場還為師生準備了精致的西式糕點與十余種新鮮水果，為現(xiàn)場增添了一抹清新的色彩。

為了營造熱烈的現(xiàn)場氛圍，食堂團隊還在食堂特意設(shè)置了幸運抽獎區(qū)域：2名一等獎、5名二等獎、10名三等獎、350名參與獎，讓師生們在品嘗美食的同時，也能感受到驚喜與歡樂。同時，巨型慶典蛋糕、氣球拱門、宣傳海報等元素的加入，更是將現(xiàn)場氛圍推向了高潮。

此次海南大學湖畔餐廳首屆美食節(jié)的成功舉辦，不僅增強了食堂與師生之間的互動和聯(lián)系，也展示了武漢華大餐飲有限公司與海南大學湖畔餐廳的專業(yè)水平，提升了食堂的品牌形象。未來，武漢華大餐飲有限公司將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一、安全第一、信譽第一”的服務(wù)理念，為師生們提供更加美味、健康、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，讓湖畔餐廳成為師生們心中的美食天堂。